COMPOTA DE MANZANA AROMATICA

INGREDIENTES

 

Manzana reineta

Limón

Canela en rama

Tomillo

Jengibre fresco

Sal

 

ELABORACION

 

Ponemos a hervir los trozos de manzana rociados con el limón; se le añade algo de agua, un poquito de sal, canela en rama, tomillo y jugo de jengibre. Cuando esté blanda la manzana, haremos con ella un puré

 

 

Servir frío