SEITÁN ESTOFADO

INGREDIENTES

 

Cebolla

Zanahoria

Ajo

Nabo fresco

Patata

Un bloque de seitan

 

ELABORACION

 

Ponemos a rehogar una cebolla finamente picada, a continuación la zanahoria y más tarde los demás ingredientes.

 

El seitán bien troceado lo pondremos en último lugar, teniendo que hervir unos 10 minutos.